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Recetas de Cocina Faciles

Fettuccine con salmón en salsa de crema y parmesano

Fettuccine con salmón en salsa de crema y parmesano

Dificultad: media
Cocina: italiana

Ingredientes Necesarios

Tabla de medidas

  • pasta fettuccine 250 g
  • salmón (trucha, salmón) 150 g
  • crema 20% 150 ml
  • tomates 1 pc
  • cebollas ½ piezas
  • ajo 2 dientes
  • aceite de oliva 1-2 cucharadas
  • queso parmesano rallado al gusto
  • tomillo fresco al gusto
  • pimienta negra molida al gusto
  • sal al gusto

Cocinar Fettuccine con salmón en salsa de crema y parmesano

  1. Corte el pescado en cubos, tomates sin piel y semillas, en trozos pequeños.
  2. Triturar el ajo con una prensa, picar la cebolla, freír en aceite caliente durante aproximadamente un minuto.
  3. Agregue trozos de pescado, tomates, sazone con pimienta, tomillo, sal, mezcle, cocine por unos 5 minutos.
  4. Vierta la crema, mezcle suavemente, cocine por otros 4 minutos, puede agregar parmesano al gusto.
  5. Ponga el fettuccine hervido en la sartén, revuelva suavemente. Retirar de la estufa, colocar en platos, espolvorear con parmesano.

Buen provecho, que disfrutes de Fettuccine con salmón en salsa de crema y parmesano.

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Fettuccine con salmón en salsa de crema y parmesano
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