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Recetas de Cocina Faciles

Rollitos de carne con ajo en salsa de champiñones

Pastel de carne con ajo y salsa de champiñones

Dificultad: media
Cocina: cocina casera

Ingredientes necesarios para preparar este platillo

Tabla de medidas

  • carne de cerdo 500 g
  • ajo 2 dientes
  • mayonesa
  • para salsa:
  • setas 200 g
  • crema agria 2 cucharadas
  • cebollas 1 cabeza
  • pimienta negra molida
  • sal

Cocinar Rollitos de carne con ajo en salsa de champiñones

  1. Cortar la carne y batir con un martillo culinario. Espolvorea con pimienta, sal, ajo y grasa con mayonesa. Enrolle cada trozo de carne en un rollo y en harina. Lubrique la forma y ponga rollos en ella. Poner a hornear por 20 minutos. La temperatura de cocción es de 250 grados.
  2. Cortar los champiñones y las cebollas. Freírlos juntos en una sartén. Mezcle la crema agria con sal, pimienta, agua o caldo preparado. Ponga los champiñones y las cebollas en forma de carne, vierta la salsa. Coloque el pastel de carne en salsa de champiñones nuevamente en el horno durante 40 minutos a 230 grados.

Buen provecho, que disfrutes de este platillo muy delicioso, Rollitos de carne con ajo en salsa de champiñones.

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Resumen
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Receta
Rollitos de carne con ajo en salsa de champiñones
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