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Recetas de Cocina Faciles

Verduras asadas con carne de cerdo en macetas

Verduras asadas con carne de cerdo en macetas

Dificultad: media
Cocina: cocina casera

Ingredientes para preparar este platillo delicioso

Tabla de medidas

  • carne de cerdo 700 g
  • queso duro 300 g
  • crema agria 200 g
  • papas 5 piezas
  • tomates 2-3 piezas
  • pimientos 1-2 piezas
  • zanahorias 1 pc
  • cebollas 1 cabeza
  • pimienta negra molida
  • hierbas provenzales
  • verdes
  • sal

Cocinar Verduras asadas con carne de cerdo en macetas

  1. Cortar la carne en trozos pequeños, espolvorear con pimienta, sal, hierbas italianas, reservar durante treinta minutos para marinar. Pelar las papas y cortarlas en cubos pequeños, picar finamente las cebollas, rallar las zanahorias en trozos grandes, cortar el pimiento en cubos o cubos pequeños, cortar los tomates en medio aros.
  2. Coloque los ingredientes preparados en capas. Primero, espolvorea un poco de papas con sal, unta con mayonesa o crema agria. Luego ponga una capa de zanahorias, pimiento encima, tomates encima, espolvoree con sal. A continuación, ponga las cebollas picadas y la carne en escabeche al final. Untar generosamente con crema agria.
  3. Vierta agua para cubrir la última capa. Cocine bajo la tapa durante treinta minutos, observando una temperatura de 220 grados. Retire la tapa, espolvoree con queso, ponga el asado de verduras con carne de cerdo en macetas durante otros treinta minutos en el horno sin la tapa.

Buen provecho, que disfrutes de Verduras asadas con carne de cerdo en macetas.

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Resumen
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Verduras asadas con carne de cerdo en macetas
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