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Recetas de Cocina Faciles

Jugosa carne de res en salsa agridulce

Dificultad: media
Cocina: china

Ingredientes necesarios para preparar esta deliciosa carne

Tabla de medidas

  • carne de res 500 g
  • piñas enlatadas 1 lata
  • huevos 2 piezas
  • pimiento rojo 1 pc
  • zanahorias 1 pc
  • harina 1/2 taza
  • pasta de tomate 2 cucharadas
  • cebollas 1 cabeza
  • ajo 2 dientes
  • apio 1-2 ramas
  • pimienta negra molida
  • aceite vegetal
  • azúcar
  • sal

Cocinar Jugosa carne de res en salsa agridulce

  1. Corta la carne en tiras, pica pimientos, zanahorias, ajo, apio, cebolla. De una mezcla de harina con huevos, sazonada con pimienta y sal, prepare una masa. Mezcle bien el jarabe de piña diluido y la pasta de tomate, sazone con sal, pimienta, hierva. Sumerja la carne en la masa, fría en aceite caliente hasta que aparezca una costra y un olor agradable.
  2. Fríe la cebolla en otra sartén hasta que cambie el color, luego vierta el ajo con apio y revuelva. Agregue los pimientos, las zanahorias y las piñas, fríalos todos juntos durante 3-4 minutos, combine las verduras guisadas con la carne, vierta la salsa en la sartén. La carne en salsa agridulce estará lista en 10-15 minutos. Un acompañamiento ideal para el plato es el arroz.

Buen provecho, que disfrutes este delicioso platillo de carne de res en salsa agridulce.

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Resumen
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Receta
Jugosa carne de res en salsa agridulce
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