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Recetas de Cocina Faciles

Abadejo en crema bajo verduras

Abadejo en crema bajo verduras

Dificultad: simple
Cocina: cocina casera

Ingredientes Necesarios

Tabla de medidas

  • crema 100 ml
  • zanahorias 1 pc
  • abadejo 1 pc
  • cebollas 1 cabeza
  • pan rallado
  • aceite vegetal
  • mantequilla
  • harina

Preparar Abadejo en crema bajo verduras

  1. Corte el pescado en trozos idénticos, agregue sal, déjelo solo durante un par de horas. Mezcle la harina y las galletas, puede agregar sus especias favoritas, enrollar las piezas por todos lados y freírlas en aceite bien caliente. Rallar las zanahorias en trozos grandes, cortar la cebolla en medio aros, freír junto con el pescado con la adición de mantequilla, verter la crema en la mezcla. Guisa el abadejo en crema debajo de las verduras bajo una tapa a fuego lento durante un cuarto de hora.

Buen provecho, que disfrutes de Abadejo en crema bajo verduras.

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Resumen
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Receta
Abadejo en crema bajo verduras
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