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Recetas de Cocina Faciles

Pasteles de pescado con zanahorias, queso y crema agria

Pasteles de pescado con zanahorias, queso y crema agria

Chuletas picantes con verduras y pescado, suaves y jugosas. Incluso una merluza barata en un “entorno” de este tipo parece un producto bueno y útil.

Dificultad: simple
Cocina: cocina casera

Ingredientes Necesarios

Tabla de medidas

  • filete de merluza (filete de tilapia) 500 g
  • el queso 50 g
  • zanahorias 1 pc
  • cebollas 1 cabeza
  • los huevos 1 pc
  • crema agria 2 cucharadas
  • aceite vegetal 2 cucharadas
  • pimienta negra molida al gusto
  • albahaca seca al gusto
  • cilantro al gusto
  • ajo al gusto
  • eneldo al gusto
  • semillas de alcaravea al gusto
  • sal al gusto

Cocinar Pasteles de pescado con zanahorias, queso y crema agria

  1. Pica finamente el filete de merluza o tilapia.
  2. Pelar y rallar cebollas y zanahorias, mezclar con pescado.
  3. Vierta la crema agria en la mezcla, bata el huevo de gallina crudo, agregue el queso rallado, la sal y las especias. Revuelva la carne picada con una cuchara.
  4. Forme chuletas pequeñas, fría en una sartén, en aceite vegetal, a fuego lento. Tiempo de cocción: 3-4 minutos.

El plato también se puede hornear en el horno. Sirva en ambos casos con hierbas frescas y vegetales en rodajas.

Buen provecho, que disfrutes de un pasteles de pescado con zanahorias, queso y crema agria.

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Resumen
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Pasteles de pescado con zanahorias, queso y crema agria
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