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Recetas de Cocina Faciles

Clafouti de cereza francesa

Clafouti de cereza francesa

El nombre de la cocción proviene de la palabra “relleno”. El postre francés combina las características de un pastel y una cacerola. Un plato clásico se prepara con cerezas, puede usar tanto productos frescos como congelados o enlatados.

Dificultad: media
Cocina: francesa

Ingredientes Necesarios

Tabla de medidas

  • azúcar / sustituto de azúcar 75 g
  • harina 75 g
  • los huevos 2 piezas
  • la leche 50 ml
  • azúcar glas
  • frutas / bayas

Preparar Clafouti de cereza francesa

  1. Agregue la harina de trigo, azúcar granulada o edulcorante, huevos de gallina crudos, agregue la leche. Mezcle los ingredientes hasta que quede suave, agregue otro medio vaso de leche. Deje reposar la masa durante 10 minutos.
  2. Grasa de silicona, moldes de vidrio o una bandeja para hornear, espolvorear con harina. Ponga frutas o bayas picadas en la parte inferior, puede usar duraznos, manzanas, peras, vierta la masa. Microondas un plato durante 3 minutos, potencia – 800 vatios.
  3. Pie se pueden cocinar en el horno a una temperatura de 180 grados durante 35 – 50 minutos. El postre listo debe brotar un poco. Espolvorea la cereza francesa “Klafuti” con azúcar en polvo y come.

Sirva yogur natural, helado o chocolate amargo o con leche derretido en un baño de agua. “clafuti” se puede servir en la mesa, tanto frío como caliente.

Buen provecho, que disfrutes de Clafouti de cereza francesa.

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Clafouti de cereza francesa
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