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Recetas de Cocina Faciles

Sopa de queso con papas y zanahorias

Sopa de queso con papas y zanahorias

Un primer plato simple sin trucos, sabroso y satisfactorio.

Ingredientes Necesarios

Tabla de medidas

  • agua 1,5 l
  • papas 4 pc
  • queso crema 1.5 piezas
  • zanahorias 1 pc
  • cebollas 1 cabeza
  • aceite vegetal 1 cucharadita

Cocinar Sopa de queso con papas y zanahorias

  1. Pele los tubérculos de papa, córtalos en trozos pequeños y hiérvalos en agua.
  2. Rallar las zanahorias por separado en un rallador grueso, cortar las cebollas peladas en cubos. Extinga ambos en aceite vegetal durante cinco minutos.
  3. Agregue el asado a la sartén junto con el queso procesado, rebanado. Revuelva la sopa hasta que el queso esté completamente disuelto. Sal al gusto. Cocine durante media hora, hasta que esté cocido.

Al servir, vierta el plato en platos, decore con hierbas y espolvoree con picatostes caseros.

Buen provecho, que disfrutes de Sopa de queso con papas y zanahorias.

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Sopa de queso con papas y zanahorias
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